Cách chế biến nấm hàu thủ ngon tại nhà

26/10/2023

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có nấm hầu thủ khô ( nấm hàu thủ khô các mẹ mua về ngâm vào nước cho tới khi nấm nở bung, mềm nấm thì vớt ra. Lựa chọn nấm hàu thủ khô sẽ giúp việc bảo quản tốt hơn) Các mẹ kho cùng cà chua, súp lơ, ớt chuông và ớt đỏ cùng các gia vị : muối, đường, tương tamari để làm cân bằng món ăn hơn, ớt , ít chanh ta tạo chua…..

Cách chế biến nấm hàu thủ ngon mà đơn giản các mẹ ơi!

❗️ Tác dụng của nấm hầu thủ
- Tăng cường chức năng não.
- Phòng ngừa ung thư
- Hỗ trợ bảo vệ tim mạch, tuần hoàn máu.
- Cải thiện hệ tiêu hoá
- Giảm viêm.
- Hoạt động như chất chống oxy hoá
- Cải thiện hệ miễn dịch.
- Kiểm soát bệnh tiểu đường.
❗️ Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có nấm hầu thủ khô ( nấm hàu thủ khô các mẹ mua về ngâm vào nước cho tới khi nấm nở bung, mềm nấm thì vớt ra. Lựa chọn nấm hàu thủ khô sẽ giúp việc bảo quản tốt hơn)
Các mẹ kho cùng cà chua, súp lơ, ớt chuông và ớt đỏ cùng các gia vị : muối, đường, tương tamari để làm cân bằng món ăn hơn, ớt , ít chanh ta tạo chua…..
❗️ Cách chế biến nấm hầu thủ xào chua ngọt
Vắt bớt nước rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
Ướp nấm cùng muối, đường tầm 15 phút.
Chiên nấm vàng sau đó để ra tô, cà chua thái nhỏ xào lên tầm 5 phút rồi cho nấm đã rán vàng đảo cùng.
Sau đó nêm nếm nước tương, đường, ớt vào cho vừa miệng tiếp tục cho súp lơ và ớt chuông đã thái miếng vào xòa thêm 3 phút nữa là được.
Chỉ cần bước chế biến đơn giản các bạn sẽ có món nấm hầu chay chua ngọt hấp dẫn mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Các nguyên liệu có sẵn tại Vianxanh:
Sản phẩm nấm hàu thủ khô hữu cơ Phú Gia: 135.000 đ/ gói
Bộ gia vị hữu cơ nên có trong bếp của bạn:
Muối khoáng nhật cung cấp đầy đủ khoáng chất từ muối sạch: 35.000 đ/ gói .
Đường mía hữu cơ Thái Lan: 55.000 đ/ gói
Tương tamari 5 năm( dùng trong nấu nướng và chữa bệnh): 145.000 đ
Muối biển nhạt Royal được chắt lọc từ những khoáng chất dinh dưỡng: 25.000 đ/ hộp .
Cà chua hữu cơ: 55.000 đ/kg .
Và các loại rau củ hái theo ngày tại trang trại Vianxanh.
Mời bạn cùng Vianxanh vào bếp nhé.
----------------
Đặt hàng tại vianxanh:
Hotline: 0934 450 725
Địa chỉ: 21 Lê Văn Lương, Q. Thanh Xuân, Hn