Ăn hoa quả đúng mùa là đang bảo vệ sức khỏe

Để tự bảo vệ mình, người tiêu dùng chỉ có cách mua trái cây đúng mùa, mùa nào thức nấy do dư lượng chất bảo quản thấp hơn trái cây trái vụ. Để lựa chọn trái cây đúng mùa, người tiêu dùng phải nắm rõ thời vụ của các loại trái cây. Bên cạnh đó, cần trang bị những kiến thức thông dụng để phân biệt các loại trái cây nội địa, trái cây nhập khẩu và trái cây có xuất xứ từ Trung Quốc.

Tháng 9, 10 ở miền Nam là mùa của các loại trái cây: Mãng cầu, dưa hấu, dưa bở, ổi, chuối tiêu, khế. Khế ở miền Bắc có mùa vụ vào khoảng tháng 2 đến tháng 3, thêm vụ thu từ tháng 8 đến tháng 10; còn ổi thường nở rộ vào mùa thu.

Vụ mùa của cam sành Hà Giang là từ khoảng tháng 11 dương lịch tới Tết âm lịch. Theo kinh nghiệm của một số người bán hàng cho biết, cam sành Hà Giang quả khá to, có màu xanh, vỏ hơi dày, nặng tay, hơi dẹt và nhiều hạt; còn cam Trung Quốc quả không quá to, màu vàng, vỏ mỏng, trơn láng và đặc biệt là không có hạt.

Quýt chính vụ của Việt Nam thu hoạch từ tháng 10 đến khoảng tháng 2 năm sau. Quýt của Trung Quốc vào Việt Nam khiến người tiêu dùng bị nhầm lẫn với loại quýt chum nội. Tuy nhiên, có thể phân biệt qua các dấu hiệu như: Quýt Trung Quốc vỏ dày, bóng, quả thấp và khi bóc ra hai đầu múi quýt thường khô trong khi quýt Việt Nam mỏng vỏ, vỏ bị rám…

Các loại trái cây của Trung Quốc như cam, quýt, táo tây, lê, nho thì mùa thu hoạch rộ nhất là từ tháng 9 đến tháng 11. Mọi người nên biết để tránh mua phải một số loại hoa quả Trung Quốc được trà trộn để đánh lừa người mua.

Bảng hoa quả theo mùa

STT Trái cây Địa phương Thời vụ

1 Cam canh (cam đường canh) Làng canh, Hoài Đức – Hà Nội Chính vụ: tháng 11 – 12 âm lịch

Trái vụ: tháng 5 – 6 âm lịch

2 Chuối ngự Hà Nam, Nam Định Quanh năm

3 Na ( mãng cầu ta) Chi lăng - Lạng Sơn Tháng 6 – 9 dương lịch

4 Nho Ninh Thuận Chính vụ: tháng 11 – 4 âm lịch hàng năm

Thu hoạch quanh năm

5 Thanh Long ( ruột đỏ + ruột trắng) Nhiều vùng trong cả nước đều trồng được Chính vụ: mùa hè – mùa thu

Thu hoạch quanh năm

6 Hồng Xiêm (sapoche) Tiền Giang và 1 số tỉnh Miền Bắc Chính vụ: tháng 8 – 9 âm lịch

Thu hoạch quanh năm

7 Vải thiều Thanh Hà – Hải Dương, Lục Ngạn – Bắc Giang Tháng 6 – tháng 8 âm lịch

8 Bưởi diễn Làng Phú Diễn, bắc Từ Liêm – Hà Nội Tháng 8 – tháng 10 âm lịch

Bưởi diễn để được 3 tháng sẽ càng ngon và ngọt hơn

Bưởi Đoan Hùng Phú Thọ Tháng 10 – 3 âm lịch năm sau

Bưởi đoan hùng để được 5 tháng

Bưởi da xanh Bến Tre Thu hoạch nhiều năm liên tiếp

Bưởi da xanh để được 30 ngày

Bưởi năm roi Hậu Giang Tháng 10 – 12 âm lịch

Thu hoạch 7 – 8 tháng

9 Nhãn lồng Hưng Yên Tháng 7 – 8 âm lịch

Nhãn xuồng cơm vàng Vũng Tàu Chính vụ:Tháng 6 – 8 âm lịch

Trái vụ: tháng 2 – 5 âm lịch, tháng 11 – 12 âm lịch

Nhãn super Đồng bằng sông cửu long Chính vụ: tháng 6 – 7 âm lịch

Trái vụ: tháng 12 – 1 dương lịch

Nhãn tiêu da bò Huế Tháng 6 và tháng 2 âm lịch

10 Vú sữa lò rèn Tiền Giang Tháng 11 – 4 âm lịch năm sau

11 Dứa đồng dao Ninh Bình Quanh năm

12 Táo ta Tháng 11 – 2 âm lịch năm sau

13 Bơ sáp Đăk lăk Chính vụ: tháng 5 – 8 âm lịch

14 Xoài cát Hòa Lộc Tiền Giang Quanh năm

Xoài cát chu Đồng Tháp Chính vụ: tháng 11 âm lịch

Trái vụ: tháng 7 – 9,tháng 2 – 4 âm lịch

15 Đào Sa Pa Tháng 6 – 7 âm lịch

16 Đào, mận, mơ Sơn La Tháng 4 – 6 âm lịch

17 Sầu riêng Nam bộ và ĐBSCL Tháng 5 – tháng 7 dương lịch

Chính vụ: tháng 8 – 9 ( Tây Nguyên)

Trái vụ: tháng 2 – 4

18 Măng cụt lái thêu Tiền Giang Chính vụ: Từ 5 /5 – 8 âm lịch

Các tháng còn lại là trái vụ

19 Mơ hương sơn Hà Nội Tháng 2 – 4 âm lịch

20 Cam sành Hàm yên - Tuyên Quang, Hà Giang Chính vụ: tháng 9 – 10 âm lịch

Trái vụ: tháng 11 – 12 âm lịch

21 Hồng xiêm (sapohe) Xuân Đỉnh – Hà Nội, kim sơn – Tiền Giang Tháng 8 – tháng 10 âm lịch, tháng 4 – 6 âm lịch đối với miền nam

22 ổi Đông Dư Gia Lâm – Hà Nội Chính vụ: tháng 7 – 8 dương lịch

Thu hoạch trái quanh năm

ổi bo Thái Bình Tháng 7 âm lịch

23 Dưa hấu Bến Lức Long An Quanh năm

Dưa hấu hắc mỹ nhân Tiền Giang Quanh năm

24 lê Một số tỉnh miền núi phía bắc Tháng 8 – 10 âm lịch

25 Hồng Đà Lạt Tháng 11 – 2 âm lịch

26 Quýt đường Miền Nam Quanh năm

27 Chôm chôm Đồng Nai Tháng 5 – tháng 8 âm lịch

28 Dừa sáp Trà Vinh Quanh năm

Nguồn link tại: http://vianorganic.blogspot.com/2018/01/an-hoa-qua-ung-mua-chinh-la-dang-bao-ve.html

Trả lời